30%
артикул: НФ-00008091
ДРИП ТЕРРА КОФЕ
выпустили этот лот ко дню земли, чтобы остановиться и задуматься о том, как мы живем на планете, и о наших маленьких и больших действиях
ферма расположена на склоне потухшего вулкана на высотах 1800–2000 м. каменистая почва, богатая минералами, и суточные перепады температуры от +32 днем до +8 и ниже ночью формируют плотность зерна и сложный профиль чашки. из 90 гектаров земли под кофе отведено лишь 35, остальное — лесной заповедник, который поддерживает микроклимат
в чашке — винные ноты, желтое яблоко и шоколад; плотное, бархатистое тело и долгое сладкое послевкусие
ферма расположена на склоне потухшего вулкана на высотах 1800–2000 м. каменистая почва, богатая минералами, и суточные перепады температуры от +32 днем до +8 и ниже ночью формируют плотность зерна и сложный профиль чашки. из 90 гектаров земли под кофе отведено лишь 35, остальное — лесной заповедник, который поддерживает микроклимат
в чашке — винные ноты, желтое яблоко и шоколад; плотное, бархатистое тело и долгое сладкое послевкусие
вес: 25 г
COLOMBIA BUESACO NATURAL
разновидность:
Катурра, Кастильо
регион:
Нариньо
субрегион:
Бусако
высота произрастания:
1800–2000 м
ферма:
—
фермер:
—
в букете:
винные ноты, желтое яблоко, темный шоколад
обжарка:
светлая
обработка:
натуральная
кислотность
плотность
сладость
фермент
Вам понадобится
—
11 г кофе среднего помола
—
180 мл воды, температура 92–95°C
—
~2 мин на приготовление
Пошаговый рецепт
—
откройте дрип-пакет по линии отрыва
—
установите пакет на кружку, сложите держатели по линиям сгиба для дополнительной фиксации
—
залейте горячую воду в дрип-пакет: три раза по 60 мл каждые 30 секунд
—
извлеките дрип-пакет за ручки и наслаждайтесь приготовленным напитком
Оставить отзыв
Отзывы могут оставить только зарегистрированные пользователи, купившие товар.
авторизоваться