ETHIOPIA IDIDO 200 GR
кофе средней обжарки из Эфиопии
это классический мытый кофе из Эфиопии с узнаваемым цитрусово-цветочным профилем: в аромате черный чай с бергамотом, кислотность спелая цитрусовая, тело среднее чистое, а послевкусие напоминает лимонную леденцовую карамель
это классический мытый кофе из Эфиопии с узнаваемым цитрусово-цветочным профилем: в аромате черный чай с бергамотом, кислотность спелая цитрусовая, тело среднее чистое, а послевкусие напоминает лимонную леденцовую карамель
об Идидо
этот кофе выращен более чем 650 фермерами в зоне Гедео на глинисто-суглинистых почвах на высоте 1900–2100 метров над уровнем моря
лот обработан классическим мытым способом на станции Идидо. после сбора ягоды промываются и отправляются в депульпатор, а затем в емкость для ферментации, где они находятся 36–48 часов. потом кофе промывается в воде и отправляется на сушку на африканские столы примерно на 14–21 день
лот обработан классическим мытым способом на станции Идидо. после сбора ягоды промываются и отправляются в депульпатор, а затем в емкость для ферментации, где они находятся 36–48 часов. потом кофе промывается в воде и отправляется на сушку на африканские столы примерно на 14–21 день
вес: 200 г
Нет в наличии
ETHIOPIA IDIDO
разновидность:
Хейрлум
регион:
Иргачеффе
субрегион:
Гедео
высота произрастания:
900–2100 м
ферма:
Идидо
в букете:
бергамот, черный чай, карамель
обжарка:
темная
обработка:
мытая
Оставить отзыв
Отзывы могут оставить только зарегистрированные пользователи, купившие товар.
авторизоваться