артикул: НФ-00008417
КОЛУМБИЯ ЛЯ ГАВИОТА, МЫТАЯ 200
кофе светлой обжарки из Колумбии
это яркий и при том элегантный кофе — в аромате ягодные и цветочные ноты, кислотность сочная фруктово-цитрусовая, по интенсивности выше среднего, выражена мякотью грейпфрута и виноградом, сладость средняя, имеет характер косточковых фруктов и тростникового сахара, тело гладкое сочное среднее по весу, послевкусие — с выраженным ягодно-цитрусовым профилем
это яркий и при том элегантный кофе — в аромате ягодные и цветочные ноты, кислотность сочная фруктово-цитрусовая, по интенсивности выше среднего, выражена мякотью грейпфрута и виноградом, сладость средняя, имеет характер косточковых фруктов и тростникового сахара, тело гладкое сочное среднее по весу, послевкусие — с выраженным ягодно-цитрусовым профилем
о Ля Гавиота
ферма Ля Гавиота — кофейный проект, расположенный в южной части муниципалитета Ля Аргентина, в одной из самых высоких точек департамента Уила
фермеры Лейдер Иван Бенавидес и Андреа Марсела Феррейра начали этот проект в 2017 году. они приобрели небольшой участок земли и засадили его несколькими тысячами кофейных деревьев разновидностей Катурра и Розовый Бурбон
с самого начала Ля Гавиота производила микролоты традиционной мытой обработки. со временем деревья разновидности Катурра было решено заменить на разновидности с более сильной генетикой, таким образом сейчас на Ля Гавиоте основную часть занимает розовый бурбон, также высажены катимор, папайо и гейша
фермеры Лейдер Иван Бенавидес и Андреа Марсела Феррейра начали этот проект в 2017 году. они приобрели небольшой участок земли и засадили его несколькими тысячами кофейных деревьев разновидностей Катурра и Розовый Бурбон
с самого начала Ля Гавиота производила микролоты традиционной мытой обработки. со временем деревья разновидности Катурра было решено заменить на разновидности с более сильной генетикой, таким образом сейчас на Ля Гавиоте основную часть занимает розовый бурбон, также высажены катимор, папайо и гейша
вес: 200 г
Нет в наличии
COLOMBIA LA GAVIOTA WASHED
разновидность:
Розовый бурбон
регион:
Уила
субрегион:
муниципалитет: Ля Аргентина
высота произрастания:
1900 м
ферма:
Ля Гавиота
фермер:
Андреа Феррейра
в букете:
темные ягоды, зеленый виноград, грейпфрут
обжарка:
светлая
обработка:
мытая
кислотность
плотность
сладость
фермент
Оставить отзыв
Отзывы могут оставить только зарегистрированные пользователи, купившие товар.
авторизоваться