артикул: НФ-00007496
КОЛМУБИЯ КЕБРАДА РИКА, МЫТАЯ 1000
кофе светлой обжарки из Колумбии
это сочный фруктово-цитрусовый кофе: в аромате ноты красного чая и спелых цитрусовых, кислотность средняя по интенсивности фруктовая с цитрусовыми оттенками, сладость выражена светлой карамелью, тело гладкое спокойное, а послевкусие — с нотами красного яблока
это сочный фруктово-цитрусовый кофе: в аромате ноты красного чая и спелых цитрусовых, кислотность средняя по интенсивности фруктовая с цитрусовыми оттенками, сладость выражена светлой карамелью, тело гладкое спокойное, а послевкусие — с нотами красного яблока
о Кебрада Рика
Уильям Валенсия — 37-летний фермер и владелец финки Кебрада Рика. он унаследовал ферму от своего отца и продолжает выращивать у себя катурру, которая прекрасно проявляет себя на столь больших высотах. уникальный терруар Уильям дополняет своим личным контролем большинства этапов производства, что делает чашку стабильной из года в год.
в 2024 кофе Уильяма победил на конкурсе «Mi Narino» в категории мытых обработок, а затем мы лично познакомились с ним, попробовали свежий урожай и купили большую его часть. сейчас всю катурру мытой обработки, которую производит Кебрада Рика — выкупает наша компания
в 2024 кофе Уильяма победил на конкурсе «Mi Narino» в категории мытых обработок, а затем мы лично познакомились с ним, попробовали свежий урожай и купили большую его часть. сейчас всю катурру мытой обработки, которую производит Кебрада Рика — выкупает наша компания
Нет в наличии
COLOMBIA QUEBRADA RICA WASHED
разновидность:
Катурра
регион:
Нариньо
субрегион:
—
высота произрастания:
2100 м
ферма:
Кебрада Рика
фермер:
Уильям Валенсиа
в букете:
красное яблоко, апельсин, леденцовая карамель
обжарка:
светлая
обработка:
мытая
кислотность
плотность
сладость
фермент
Оставить отзыв
Отзывы могут оставить только зарегистрированные пользователи, купившие товар.
авторизоваться