ETHIOPIA BULGA LEMI 200 GR
кофе светлой обжарки из Эфиопии
сладкий и плотный кофе: в аромате сухофрукты и черный чай, кислотность сладкая ягодно-фруктовая, тело бархатистое, выше среднего по плотности, а послевкусие — продолжительное, с нотами темных ягод и цветов
сладкий и плотный кофе: в аромате сухофрукты и черный чай, кислотность сладкая ягодно-фруктовая, тело бархатистое, выше среднего по плотности, а послевкусие — продолжительное, с нотами темных ягод и цветов
о станции Булга Леми
станция Булга Леми находится в округе Нансебо, в западной зоне региона Аруси, который граничит с горами Бейл на юге. лот традиционной натуральной обработки. все ягоды собираются вручную, затем их выкладывают на африканские кровати и сушат под солнцем 14–21 день. после этого ягоды помещаются в специальные силосы, где они хранятся еще некоторое время. перед экспортом они подвергаются халлингу: зерно извлекается из кожуры и отшелушивается пачмент
вес: 200 г
Нет в наличии
ETHIOPIA BULGA LEMI
разновидность:
Эфиопское наследие
регион:
Сидамо
субрегион:
Нансебо
высота произрастания:
2000–2300 м
ферма:
Булга Леми
в букете:
темный виноград, курага, чай с бергамотом
обжарка:
светлая
обработка:
натуральная
кислотность
плотность
сладость
фермент
Оставить отзыв
Отзывы могут оставить только зарегистрированные пользователи, купившие товар.
авторизоваться