HIT
артикул: НФ-00006835
ETHIOPIA BANKO GOTITI 200 GR
кофе светлой обжарки из Эфиопии
легкий цветочный кофе из Эфиопии: в аромате цветочные и цитрусовые ноты, кислотность комплексная спелая сочная, тело чайное питкое, а послевкусие продолжительное цитрусово-фруктовое
легкий цветочный кофе из Эфиопии: в аромате цветочные и цитрусовые ноты, кислотность комплексная спелая сочная, тело чайное питкое, а послевкусие продолжительное цитрусово-фруктовое
вес: 200 г
830₽
ETHIOPIA BANKO GOTITI
разновидность:
местные разновидности
регион:
Иргачеффе
субрегион:
—
высота произрастания:
1870–2000 м
ферма:
Банко Готити
фермер:
—
в букете:
абрикос, жасмин, цитрусовые
обжарка:
светлая
обработка:
мытая
кислотность
плотность
сладость
фермент
ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВОРОНКИ
— 15 г кофе, помол EK43 — 13,5 ед
— 260 мл воды, температура 95°С, уровень TDS 1,20%
все вливания круговыми движениями от центра к краю
воронки и обратно к центру. не задеваем стенки воронки.
время экстракции ~2 мин 30 сек:
00:00 — предсмачивание 60 мл
00:30 — вливание 70 мл
01:00 — вливание 70 мл
01:30 — последнее вливание 60 мл
— 260 мл воды, температура 95°С, уровень TDS 1,20%
все вливания круговыми движениями от центра к краю
воронки и обратно к центру. не задеваем стенки воронки.
время экстракции ~2 мин 30 сек:
00:00 — предсмачивание 60 мл
00:30 — вливание 70 мл
01:00 — вливание 70 мл
01:30 — последнее вливание 60 мл
Отзывы покупателей
Общий рейтинг — 8/10
оценка сформирована на основе 1 отзыв
Олеся Бандерова
22 июля 2025
Невероятно ароматный кофе. Легкое тело, аромат цветочный.
Оставить отзыв
Отзывы могут оставить только зарегистрированные пользователи, купившие товар.
авторизоваться